参归黑鸡汤

参归黑鸡汤

热量:56.01千卡(100克可食部分)

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参归黑鸡汤的热量

每100克可食部分
  • 56.01千卡

    热量
  • 11.01克

    蛋白质
  • 1.14克

    脂肪
  • 0.15克

    碳水化合物
  • 0.00克

    纤维素

参归黑鸡汤营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)56.01
蛋白质(克)11.01
脂肪(克)1.14
碳水化合物(克)0.15
纤维素(克)—
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)52.35
脂肪酸(克)1.09
饱和脂肪酸(克)0.64
单不饱和脂肪酸(克)0.30
多不饱和脂肪酸(克)0.10
α-亚油酸(克)4.10
亚油酸(克)90.17
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)3.51
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.87
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)8.45
磷(毫克)103.70
钾(毫克)159.54
钠(毫克)128.67
镁(毫克)25.19
铁(毫克)1.78
锌(毫克)0.82
硒(微克)3.82
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.03
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)811.36
赖氨酸(毫克)885.93
蛋氨酸(毫克)259.26
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)320.00
苏氨酸(毫克)353.58
色氨酸(毫克)138.27
缬氨酸(毫克)357.53
组氨酸(毫克)287.90
异亮氨酸(毫克)394.07
苯丙氨酸(毫克)348.64
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)259.26
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)668.64

参归黑鸡汤介绍

1、将鸡宰杀,用沸水烫一下,去毛,剖腹去内脏,清水洗净,待用。

2、把人参、当归用清水洗净,切成片,待用。
3、将沙锅洗净,鸡入沙锅,放清水适量,置于炉上煮,煮至鸡肉烂熟,去骨,入人参、当归再煮约40分钟,再放精盐调味即可饮汤食鸡。

参归黑鸡汤的功效与作用

该汤益气生血,温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病,如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症,均有治疗和补益作用。

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