热量:41.00千卡(100克可食部分)
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41.00千卡
热量0.60克
蛋白质0.20克
脂肪10.70克
碳水化合物1.40克
纤维素李子,拉丁名Prunus,是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产,7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、果脯,全年食用。
李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
1.去骨节间劳热。肝有病的人宜于食用。晒干后吃,去痼热,调中。不能经常吃,会使人发热。喝水前吃李子会使人发痰疟。不能与麻雀肉同时吃。合蜜吃,全损五脏。在水中不下沉的李有毒,食用害人,不能吃。
2.摔跌引起的筋折骨伤、骨痛瘀血。使人颜色好,治女子小腹肿胀、利小肠、下水气、除浮肿、治疗脸上黑斑。
3.小儿壮热、疟疾引起的惊痫,则煎汤洗身,效果良好。
4.目翳、镇痛消肿。
5.将它制成末洗脸,使人面色润泽、去粉刺黑斑。
6.糖尿病和尿崩症引起的消渴,止腹气上冲引起的头昏目眩。治小儿高热、解丹毒。煎水含漱,治牙痛。煎汤饮服,治赤白痢。烤黄后煎汤,次日再饮,治女人突然带下赤白。