冰花炖雪耳

冰花炖雪耳

热量：137.27千卡（100克可食部分）

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冰花炖雪耳的热量

每100克可食部分

  • 137.27千卡

    热量

  • 0.63克

    蛋白质

  • 0.09克

    脂肪

  • 34.45克

    碳水化合物

  • 1.88克

    纤维素

  • 食谱原料 9882

    辅料：

    饮用水 300克

冰花炖雪耳营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)137.27
蛋白质(克)0.63
脂肪(克)0.09
碳水化合物(克)34.45
纤维素(克)1.88
嘌呤(毫克)6.00
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.07
饱和脂肪酸(克)0.03
单不饱和脂肪酸(克)0.04
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)0.01
亚油酸(克)0.13
α-亚麻酸(克)0.04
亚麻酸(克)0.47
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.76
维生素B1(毫克)0.01
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.34
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.12
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.11
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)16.67
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)9.58
磷(毫克)22.82
钾(毫克)103.39
钠(毫克)5.86
镁(毫克)4.21
铁(毫克)0.69
锌(毫克)0.25
硒(微克)0.18
铜(毫克)0.02
锰(毫克)0.01
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)28.97
蛋氨酸(毫克)12.30
胱氨酸(毫克)15.45
酪氨酸(毫克)33.64
苏氨酸(毫克)32.73
色氨酸(毫克)6.97
缬氨酸(毫克)27.21
组氨酸(毫克)11.21
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)26.42
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)27.76
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)60.06

冰花炖雪耳介绍

1.雪耳浸透，去硬蒂，摘成小朵，冰糖压碎。
2.煮滚四杯清水，转在小盅内，下雪耳、冰糖、杏（南北杏）；将炖盅置于滚水中，炖30分钟，取出便可进食。

冰花炖雪耳的功效与作用

肺调养食谱 咳喘食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱
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