薄荷(鲜)

别名：香花菜、绿薄荷、夜兰香、夜来香、月见草

热量：24.00千卡（100克可食部分）

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薄荷(鲜)的热量

每100克可食部分

24.00千卡
热量
4.40克
蛋白质
0.00克
脂肪
6.60克
碳水化合物
5.00克
纤维素

薄荷(鲜)营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)24.00

蛋白质(克)4.40

脂肪(克)—

碳水化合物(克)6.60

纤维素(克)5.00

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)213.00

维生素B1(毫克)—

维生素B2(毫克)—

维生素B3(毫克)—

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)6.00

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)—

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)1277.00

叶酸(微克)—

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)—

钙(毫克)341.00

磷(毫克)99.00

钾(毫克)677.00

钠(毫克)4.50

镁(毫克)133.00

铁(毫克)4.20

锌(毫克)0.90

硒(微克)—

铜(毫克)1.30

锰(毫克)0.79

碘(微克)—

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

薄荷(鲜)介绍

本品为柳叶菜科植物红萼月见草的根。红萼月见草二年生草本。茎直立，高1米左右，基部有红色长毛。叶互生，茎下部的叶有柄，上部的叶近无柄；叶片长椭圆状披针形，长6～9厘米，宽1.5～3厘米，先端短尖，基部楔形，边缘疏有细锯齿，两面均被白色柔毛。花单生于枝端叶腋，排成疏穗状；萼管细长，先端4裂，裂片披针形，反折；花瓣4，黄色，倒卵形或倒心脏形；柱头4裂。蒴果圆筒形，先端狭，外被白色长毛。花期7～8月。多栽培于庭园中。秋季采收，以叶、花、果入药。叶随时可采，花、果分别于花期、果期采集，晒干。