百合莲子豆浆

百合莲子豆浆

热量：26.86千卡（100克可食部分）

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百合莲子豆浆的热量

每100克可食部分

  • 26.86千卡

    热量

  • 1.93克

    蛋白质

  • 0.78克

    脂肪

  • 3.56克

    碳水化合物

  • 1.04克

    纤维素

  • 食谱原料 11914

    辅料：

    饮用水 1000克

百合莲子豆浆营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)26.86
蛋白质(克)1.93
脂肪(克)0.78
碳水化合物(克)3.56
纤维素(克)1.04
嘌呤(毫克)9.00
血糖生成指数0.83
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)0.70
饱和脂肪酸(克)0.12
单不饱和脂肪酸(克)0.17
多不饱和脂肪酸(克)0.42
α-亚油酸(克)2.75
亚油酸(克)366.11
α-亚麻酸(克)0.39
亚麻酸(克)56.67
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)1.79
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.01
维生素B3(毫克)0.19
维生素B6(毫克)0.02
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.05
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.91
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)10.65
叶酸(微克)8.38
泛酸(毫克)0.83
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)10.37
磷(毫克)30.89
钾(毫克)95.31
钠(毫克)1.25
镁(毫克)12.34
铁(毫克)0.51
锌(毫克)0.22
硒(微克)0.36
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.19
碘(微克)0.45
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)134.01
赖氨酸(毫克)110.55
蛋氨酸(毫克)20.43
胱氨酸(毫克)27.13
酪氨酸(毫克)60.90
苏氨酸(毫克)73.06
色氨酸(毫克)22.13
缬氨酸(毫克)87.12
组氨酸(毫克)47.31
异亮氨酸(毫克)87.72
苯丙氨酸(毫克)91.88
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)47.56
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)152.78

百合莲子豆浆介绍

1.黄豆用清水浸泡10～12小时；干百合、莲子用水洗净；银耳放碗中用水泡发，摘去根蒂，撕成小朵。

2.黄豆、干百合、银耳和莲子放入豆浆机，加清水至上下水位线之间，选择“豆浆”按钮，待豆浆制作完成后即可盛出。

百合莲子豆浆的功效与作用

百合甘凉清润，能清肺润燥止咳；百合鲜品含黏液质，具有润燥清热的作用；莲子是老少皆宜的补品，清心火，沟通心肾。
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