白豆蔻

白豆蔻

别名：多骨，壳蔻，白蔻，百叩，叩仁

热量：311.00千卡（100克可食部分）

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白豆蔻的热量

每100克可食部分

  • 311.00千卡

    热量

  • 10.76克

    蛋白质

  • 6.70克

    脂肪

  • 68.47克

    碳水化合物

  • 28.00克

    纤维素

白豆蔻营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)311.00
蛋白质(克)10.76
脂肪(克)6.70
碳水化合物(克)68.47
纤维素(克)28.00
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)—
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)—
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)383.00
磷(毫克)—
钾(毫克)—
钠(毫克)18.00
镁(毫克)229.00
铁(毫克)—
锌(毫克)—
硒(微克)—
铜(毫克)—
锰(毫克)—
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

白豆蔻介绍

白豆蔻为姜科植物。主产于越南、泰国等地，广东、广西、云南等地亦有栽培。原植物生于气候温暖潮湿，富含腐殖质的林下，味辛、性温，归肺、 脾、胃经，功效化湿，行气，温中，止呕。


白豆蔻的营养价值

白豆蔻，种子含挥发油，其成分含量遍的为1,8-桉叶素、β-蒎烯、α-蒎烯、丁香烯等。具有抑菌、平喘、健胃、驱风等作用。


白豆蔻的功效与作用

化湿行气；温中止呕；开胃消食。主湿阻气滞；脾胃不和；脘腹胀满；不思饮食；湿温初起；胸闷不饥；胃寒呕吐；食积不消。


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