食材简介龟泛指龟鳖目的所有成员，是现存最古老的爬行动物。特征为身上长有非常坚固的甲壳，受袭击时龟可以把头、尾及四肢缩回龟壳内。大多数龟均为肉食性，以蠕虫、螺类、虾及小鱼等为食，亦食植物的茎叶。龟是通常可以在陆上及水中生活...

海蜇的营养价值海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品...

螃蟹的味道非常鲜美，特别是它的肉质，滑嫩爽口，蟹黄鲜香，回味无穷。螃蟹肉中还含有丰富的营养元素，那么你知道螃蟹的营养价值到底有哪些吗？螃蟹有哪些功效呢？通过下文来了解一下吧。 螃蟹的营养价值1、螃蟹含有丰富的维生素螃蟹营...

螃蟹的基本介绍螃蟹别名：螯毛蟹、青蟹、大闸蟹。动物界，节肢动物门，甲壳纲、十足目、爬行亚目。螃蟹是甲壳类动物(crustacean)，它们的身体被硬壳保护着。螃蟹靠鳃呼吸。在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同...

身体所需要的营养成分是很多的，我们设想一下如果我们每个人的身体营养成分都跟上的话，那怎么会出现有些人营养不平衡的说法。有的人只有身体出现不适时才会注意到这点，当去了医院才清楚自己的身体状况。有的人不是肝脏有问题，就是肾功...

食材介绍鲍鱼别名：鳆鱼 鲍螺 九孔 紫鲍 盘鲍 大鲍 石决明 白戟鱼 阔口鱼 白冀 鲴鱼 明目鱼。鲍鱼是海产贝类，自古被人们视为“海味珍品之冠”，其肉质柔嫩细滑，滋味极其鲜美，非其他海味所能比拟的。尤其是在东南亚一些国...

这个豌豆真的是一种非常好的食材。不仅仅是因为这个豌豆的营养非常丰富，更重要的是豌豆有很多的功效与作用。那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个豌豆的功效与作用，赶紧跟着小编一起来看看吧！ 治疗糖尿病 豌豆在人们的...

大家应该都知道这个燕麦片的好处是有很多的。那么，你知道这个燕麦片还有抗癌的功效吗？今天小编就为大家详细的介绍一下这个燕麦片的功效与作用，以及这个燕麦片的吃法，赶紧来看看吧！ 防皱抗氧化 燕麦中含有大量的抗氧化物质...

这个荞麦真的是一种非常不错的食材，这个食材有着非常多的营养。当然这个功效与作用也是非常多的。那么，这个荞麦有哪些功效与作用呢？荞麦的做法有什么？接下来赶紧跟着小编一起来看看吧！ 降血脂的作用 研究发现，高血脂症患...

产地：薇菜为紫萁科植物紫萁雌株的嫩茎叶。它多生长于山坡、路边及草地上，我国大部分地区均有野生。春季采收，鲜用或晒干，备用。营养价值：每100g的薇菜可食用部分中，含热能217.57KJ，蛋白质3.8g，脂肪0.5g，糖...