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食物百科

  • 生姜的营养价值、药用与食用功效2016-01-21

    生姜的营养价值、药用与食用功效

    生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后,人会有身体发热...

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  • 苋菜的功效与作用2016-01-21

    苋菜的功效与作用

    苋菜的基本介绍别名:刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋,为苋科苋属植物苋,苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀...

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  • 空心菜的营养价值、食用功效与常用菜谱2016-01-21

    空心菜的营养价值、食用功效与常用菜谱

    空心菜,原名雍菜,又名,藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的,故称“空心菜”。中国南方农村普遍栽培作蔬菜。地广泛...

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  • 常吃豆腐能抗癌2016-01-21

     常吃豆腐能抗癌

    相信大家经常会吃这种食材,可是大家是否知道这个豆腐的功效与作用呢?那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个豆腐的功效与作用以及这个豆腐的挑选方法,接下来赶紧...

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  • 吃绿豆能有效抗肿瘤2016-01-21

     吃绿豆能有效抗肿瘤

    这个绿豆有着非常多的功效与作用。不知道大家知道的有多少呢!那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个绿豆的功效与作用,以及这个绿豆的几种吃法,绿豆的好处是什么呢...

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  • 常吃黑米能抗癌2016-01-21

     常吃黑米能抗癌

    黑米是一种非常好的食材,这种食材的营养价值有很多,那么,这个黑米有什么功效与作用呢?今天小编就为大家详细的介绍一下这个黑米的相关的功效与作用,以及真假黑米的辨...

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  • 黑豆的功效与作用 吃黑豆能益寿2016-01-21

    黑豆的功效与作用 吃黑豆能益寿

    这个黑豆的营养价值真的是太多了,可是大家知道这个黑豆的功效与作用吗?接下来赶紧跟着小编一起来看看这个黑豆的功效与作用以及黑豆的几种附方,大家一定要仔细阅读这篇...

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  • 荠菜的营养价值和功效与作用2016-01-21

    荠菜的营养价值和功效与作用

    阳春三月,是采荠菜的好时候。田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。”现代药理实验也证实,荠菜具有多种医疗...

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  • 多吃红小豆能抗癌2016-01-20

    多吃红小豆能抗癌

    这个红小豆真的是一种比较好的食材,因为这种食材不仅有丰富的营养,更有非常多的功效与作用,那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个红小豆的功效与作用以及红小豆...

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  • 燕窝的6大营养成分2016-01-20

    燕窝的6大营养成分

    燕窝主要有6大营养成分:①水溶性蛋白质:含量49.9%,燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子,有助于人体组织的生长、发育及病后复原。②碳水化合物:含量30...

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