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食物百科

  • 桑椹的营养价值和食用价值2016-01-25

    桑椹的营养价值和食用价值

    桑椹 即 桑葚 ,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大...

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  • 常吃墨鱼能滋肾养血2016-01-25

    常吃墨鱼能滋肾养血

    这个墨鱼真的是一种非常非常好的食材,这种食材中含有丰富的营养物质。可大家知道这个墨鱼的功效与作用吗?今天小编就为大家详细的介绍一下这个墨鱼的功效与作用以及墨...

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  • 吃生蚝能益智健脑2016-01-25

     吃生蚝能益智健脑

    生蚝这种东西真的是一个非常不错的。这生蚝中不仅含有丰富的营养物质。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个生蚝的功效与作用,潮汕蚝烙的做法步骤是什么?接下来...

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  • 李子的营养价值与食用功效2016-01-25

    李子的营养价值与食用功效

    李子 是蔷薇科植物李树的果实。我国大部分地区均产,7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜爱的传统水果之一。它既可鲜食,又可以制成罐头、...

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  • 莴苣的营养价值与食用功效2016-01-24

    莴苣的营养价值与食用功效

    莴苣,菊科,莴苣属,一、二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作“千金菜”,“莴苣”和“石苣”。叶用莴苣又称春菜、生菜,茎用莴苣...

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  • 小米的功效与作用及食用方法2016-01-24

    小米的功效与作用及食用方法

    小米的基本介绍 小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强。起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽...

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  • 小米饮食宜忌百科2016-01-24

    小米饮食宜忌百科

    【别名】 粟米、谷子、稞子、黏米。【注解】小米是禾本科植物粟的种子,米粒颗粒很小,呈黄色或黄白色,是中国北方人民的主粮之一。小米可以酿醋、酿酒,山西陈醋的主要...

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  • 常喝豆浆能抗癌2016-01-22

    常喝豆浆能抗癌

    这是一种非常好的饮品,这种饮品能够有效抗癌。平时多喝豆浆对身体非常有益。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个豆浆的相关功效与作用,以及这个五谷豆浆的做法...

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  • 生姜的营养价值、药用与食用功效2016-01-21

    生姜的营养价值、药用与食用功效

    生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。 吃过生姜后,人会有身体发热...

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  • 苋菜的功效与作用2016-01-21

    苋菜的功效与作用

    苋菜的基本介绍别名:刺苋菜、野苋菜、雁来红、三色苋、绵苋、青香苋、野刺苋、米苋,为苋科苋属植物苋,苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维一般较粗,咀...

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