炝茼蒿

炝茼蒿

热量：53.44千卡（100克可食部分）

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炝茼蒿的营养成分

每100克可食部分

  • 53.44千卡

    热量

  • 1.99克

    蛋白质

  • 3.04克

    脂肪

  • 4.98克

    碳水化合物

  • 1.11克

    纤维素

炝茼蒿营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)53.44
碳水化合物(克)4.98
脂肪(克)3.04
蛋白质(克)1.99
纤维素(克)1.11
维生素A(微克)231.24
维生素C(毫克)16.58
维生素E(毫克)2.53
胡萝卜素(微克)1385.60
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)0.60
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)19.05
钙(毫克)68.72
铁(毫克)2.59
锌(毫克)0.38
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.35
钾(毫克)214.46
磷(毫克)37.08
钠(毫克)401.91
硒(微克)0.65

炝茼蒿介绍

1、将苘蒿洗净切成段，放入沸水锅中稍烫，沥干水分装盘。

2、植物油烧热，放入大蒜，炝出香味，放入苘蒿，加醋、白砂糖、精盐、味精，拌匀稍焖即成。


炝茼蒿的功效与作用

开胃通便，消痰利水，降低尿酸。适用于痛风、便秘、咳嗽等。
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