鱼香黄瓜丁

鱼香黄瓜丁

热量：35.97千卡（100克可食部分）

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鱼香黄瓜丁的营养成分

每100克可食部分

  • 35.97千卡

    热量

  • 1.05克

    蛋白质

  • 0.36克

    脂肪

  • 7.32克

    碳水化合物

  • 0.58克

    纤维素

鱼香黄瓜丁营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)35.97
碳水化合物(克)7.32
脂肪(克)0.36
蛋白质(克)1.05
纤维素(克)0.58
维生素A(微克)13.70
维生素C(毫克)8.35
维生素E(毫克)0.96
胡萝卜素(微克)82.23
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.27
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)18.12
钙(毫克)25.17
铁(毫克)0.90
锌(毫克)0.24
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.16
钾(毫克)118.14
磷(毫克)28.03
钠(毫克)460.61
硒(微克)0.40

鱼香黄瓜丁介绍

1. 黄瓜去带，洗净。 

2. 黄瓜去瓢，切成1厘米方丁。

3. 辣豆瓣剁细。 炒匀。

4. 炒锅注油烧八成热。

5. 下入辣豆瓣、葱花、姜末炒香。

6. 添入少许高汤。

7. 倒入黄瓜丁、糖、盐、酱油、醋，用水淀粉勾芡即可。

 

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