1.主料：新鲜土鸡或者蛋鸡500克，新鲜水果玉米1根；
辅料：盐适量、姜5克；
2.把新鲜土鸡洗净收拾干净切块，姜洗净切片；
3.把水果玉米洗净用中间一切两半，再切成块，这样的切法比较易入味，也好煮熟；
4.把臻米升降电火锅里加水，把蒸网加进电火锅里，把电火锅通电，启动“火锅”程序，程序里有大火、文火、小火、猛火多种功能，可以选择需要的火候，这个臻米升降电火锅升温特别快，8分钟可以汤汁沸腾，很节省时间，可以用猛火；
5.等烧开以后，把鸡块加进蒸网里，继续用猛火，把鸡肉煮开；
6.把蒸网用自带的夹子，把蒸网提起来，可以用凉水冲冲，去掉血沫，因为这个血沫比较腥，再把焯鸡的水，倒掉；
7.升降电火锅再次加凉水，再把蒸网和鸡块加进去，加玉米块、加姜片；
8.加锅盖，这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的，所以拆洗起来也比较方便省事。另外，不仅仅可以用来涮火锅，该锅还具备上蒸下煮功能；
9.把电火锅通电，启动“火锅”功能，通电以后电火锅自动就是猛火烧开以后，打开锅盖，转小火慢炖1小时以上；
10.一般这个时候鸡肉都熟了，可以加盐；
11.加点枸杞作为装饰，再次炖几分钟；
12.再把火力调至“文火”；摁“上升”键，将蒸网升上来，夹菜的时候特别方便，想吃什么夹什么；
13.鲜美滑嫩的鸡肉就好了，有着水果玉米的清香，汤鲜味美，玉米也吸收了鸡汤的香味，更加好吃了。这升降电火锅太方便了，吃着吃着，有些凉了，再一键下降，继续锅底沸腾接着吃。
