鸳鸯雪耳

鸳鸯雪耳

热量：178.88千卡（100克可食部分）

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鸳鸯雪耳的营养成分

每100克可食部分

  • 178.88千卡

    热量

  • 6.56克

    蛋白质

  • 7.23克

    脂肪

  • 26.77克

    碳水化合物

  • 9.63克

    纤维素

鸳鸯雪耳营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)178.88
碳水化合物(克)26.77
脂肪(克)7.23
蛋白质(克)6.56
纤维素(克)9.63
维生素A(微克)3.40
维生素C(毫克)4.23
维生素E(毫克)6.31
胡萝卜素(微克)123.21
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.17
维生素B3(毫克)1.39
胆固醇(毫克)0.07
镁(毫克)66.22
钙(毫克)50.91
铁(毫克)4.13
锌(毫克)1.63
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.76
钾(毫克)419.75
磷(毫克)102.70
钠(毫克)1169.59
硒(微克)3.44

鸳鸯雪耳介绍

1、银耳、木耳分别泡发洗净撕小块，开水略煮捞出晾凉待用。
2、红椒切丝，杏仁飞水去异味。
3、盐、糖、香醋、香油、花椒油、鸡精拌成中式油醋汁。
4、所有原料和汁搅拌均匀即可。

鸳鸯雪耳的功效与作用

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