椰汁西米糕

椰汁西米糕

别名：西米

热量：215.45千卡（100克可食部分）

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椰汁西米糕的热量

每100克可食部分

  • 215.45千卡

    热量

  • 3.31克

    蛋白质

  • 16.28克

    脂肪

  • 13.57克

    碳水化合物

  • 0.13克

    纤维素

椰汁西米糕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)215.45
蛋白质(克)3.31
脂肪(克)16.28
碳水化合物(克)13.57
纤维素(克)0.13
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)2.03
维生素B1(毫克)—
维生素B2(毫克)—
维生素B3(毫克)0.04
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)0.47
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.01
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)12.20
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)6.10
磷(毫克)2.85
钾(毫克)9.81
钠(毫克)0.48
镁(毫克)1.37
铁(毫克)0.10
锌(毫克)0.02
硒(微克)0.04
铜(毫克)0.01
锰(毫克)0.02
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

椰汁西米糕介绍

1.西米放锅中煮至透明。

2.煮好的西米捞出用冷水冲凉，沥干

3. 沥干水份的西米放入10克白砂糖，轻轻搅拌均匀，平铺入容器底部

4.锅中倒入200毫升椰浆，25g克白砂糖放入，小火煮至糖融化

5.热的椰浆中，放入用冷水浸泡至软，挤干水份的吉利丁片，搅拌至融化

6.倒入底部铺有西米的容器中，入冰箱冷藏至凝固后，取出倒扣，切小块即可食用


椰汁西米糕的功效与作用

饮用水 30.0g
Cock西米 20.0g
Cocomas 金椰子 纯椰浆 200.0g
白砂糖 35.0g
KNOX 吉利丁（明胶） 10.0g
详细说明
西米20g 饮用水300ml（实用30ml） 纯浓椰浆200ml 白砂糖35g 吉利丁片2片（10g）
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