鸭肉冬粉

鸭肉冬粉

热量：104.78千卡（100克可食部分）

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鸭肉冬粉的营养成分

每100克可食部分

  • 104.78千卡

    热量

  • 4.82克

    蛋白质

  • 5.82克

    脂肪

  • 8.75克

    碳水化合物

  • 0.53克

    纤维素

鸭肉冬粉营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)104.78
碳水化合物(克)8.75
脂肪(克)5.82
蛋白质(克)4.82
纤维素(克)0.53
维生素A(微克)37.38
维生素C(毫克)2.13
维生素E(毫克)0.51
胡萝卜素(微克)209.40
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)1.30
胆固醇(毫克)25.77
镁(毫克)8.74
钙(毫克)7.66
铁(毫克)2.23
锌(毫克)0.45
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.11
钾(毫克)83.60
磷(毫克)43.68
钠(毫克)149.51
硒(微克)3.92

鸭肉冬粉介绍

1. 鸭肉剁成块状，用滚水煮一遍倒掉洗净；
2. 板栗、枸杞、粉丝均冲洗；
3. 芹菜洗净切末；
4. 鸭肉放入一锅中加入姜丝、料酒、板栗，5碗水炖煮50分钟，再放枸杞、盐、味精；
5. 最后放入粉丝，煮至粉丝变软即熄火，食用时淋下香油，洒下芹菜末即可。

鸭肉冬粉的功效与作用

滋阴食谱 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
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