虾皮炒黄瓜片

虾皮炒黄瓜片

热量：90.47千卡（100克可食部分）

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虾皮炒黄瓜片的营养成分

每100克可食部分

  • 90.47千卡

    热量

  • 6.40克

    蛋白质

  • 5.78克

    脂肪

  • 3.34克

    碳水化合物

  • 0.42克

    纤维素

虾皮炒黄瓜片营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)90.47
碳水化合物(克)3.34
脂肪(克)5.78
蛋白质(克)6.40
纤维素(克)0.42
维生素A(微克)14.33
维生素C(毫克)6.71
维生素E(毫克)3.71
胡萝卜素(微克)66.08
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.74
胆固醇(毫克)74.83
镁(毫克)60.79
钙(毫克)193.79
铁(毫克)1.92
锌(毫克)0.54
铜(毫克)0.24
锰(毫克)0.26
钾(毫克)194.15
磷(毫克)124.75
钠(毫克)1458.52
硒(微克)13.37

虾皮炒黄瓜片介绍

1. 将黄瓜洗净，切片；
2. 虾皮用水浸泡，洗净；
3. 锅置火上，加入植物油，烧至六成热；
4. 放入葱丝、姜末、蒜末略炒；
5. 再放入黄瓜片、虾皮煸炒；
6. 黄瓜半熟时，加入精盐、酱油、味精略炒，出锅即可。

虾皮炒黄瓜片的功效与作用

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