糖醋莴苣

糖醋莴苣

热量：30.42千卡（100克可食部分）

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糖醋莴苣的营养成分

每100克可食部分

  • 30.42千卡

    热量

  • 0.99克

    蛋白质

  • 0.12克

    脂肪

  • 6.64克

    碳水化合物

  • 0.64克

    纤维素

糖醋莴苣营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)30.42
碳水化合物(克)6.64
脂肪(克)0.12
蛋白质(克)0.99
纤维素(克)0.64
维生素A(微克)23.75
维生素C(毫克)3.78
维生素E(毫克)0.17
胡萝卜素(微克)142.55
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.51
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)19.22
钙(毫克)22.93
铁(毫克)1.00
锌(毫克)0.34
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.35
钾(毫克)210.02
磷(毫克)46.58
钠(毫克)38.50
硒(微克)0.56

糖醋莴苣介绍

1.莴苣切蓑衣刀(一边切深而不断的直刀，原料翻转180°再切深而不断的直刀，腌后即为蓑衣刀)，

2.放盆中加白糖、白醋和姜丝拌匀，腌渍6小时，改刀装盘，淋上原汁即成。

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