糖醋卷心菜

糖醋卷心菜

热量:38.32千卡(100克可食部分)

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糖醋卷心菜的营养成分

每100克可食部分
  • 38.32千卡

    热量
  • 1.62

    蛋白质
  • 0.28

    脂肪
  • 8.42

    碳水化合物
  • 1.20

    纤维素

糖醋卷心菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)38.32
碳水化合物(克)8.42
脂肪(克)0.28
蛋白质(克)1.62
纤维素(克)1.20
维生素A(微克)10.84
维生素C(毫克)35.49
维生素E(毫克)0.51
胡萝卜素(微克)63.26
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.45
胆固醇(毫克)
(毫克)15.23
(毫克)46.43
(毫克)0.98
(毫克)0.35
(毫克)0.05
(毫克)0.40
(毫克)138.46
(毫克)32.65
(毫克)553.83
(微克)0.98

糖醋卷心菜介绍

1 .将卷心菜洗净,撕成小片。

2. 锅中注水烧开,放入卷心菜片略烫,捞出沥干水分。

3. 姜、干红辣椒切丝。

4. 白糖、酯、酱油、盐调成糖酯汁。

5. 炒锅注油烧热,下入花椒粒炸香。

6. 加姜丝、干红辣椒丝炒香。

7. 添入糖醋汁烧开。

8. 浇入卷心菜片上。

9. 撒入味精拌匀即成。

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