蒜茸拌蜇皮

蒜茸拌蜇皮

热量：62.90千卡（100克可食部分）

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蒜茸拌蜇皮的营养成分

每100克可食部分

  • 62.90千卡

    热量

  • 3.71克

    蛋白质

  • 2.69克

    脂肪

  • 5.96克

    碳水化合物

  • 0.15克

    纤维素

蒜茸拌蜇皮营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)62.90
碳水化合物(克)5.96
脂肪(克)2.69
蛋白质(克)3.71
纤维素(克)0.15
维生素A(微克)2.28
维生素C(毫克)1.50
维生素E(毫克)3.48
胡萝卜素(微克)13.71
维生素B1(毫克)0.03
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.31
胆固醇(毫克)6.45
镁(毫克)106.66
钙(毫克)128.38
铁(毫克)4.38
锌(毫克)0.59
铜(毫克)0.12
锰(毫克)0.49
钾(毫克)174.12
磷(毫克)41.84
钠(毫克)624.30
硒(微克)12.89

蒜茸拌蜇皮介绍

1.海蜇皮洗净切成细丝,放入沸水锅内焯片刻,捞出放入凉开水里洗净,再放凉开水中浸泡一小时左右,葱洗净后切成细丝,香菜洗净后放入沸水锅中焯熟,捞出切成段.
2.海蜇丝捞出挤去水分,放入盆中,放入蒜茸,葱丝,香菜段,香油,醋,酱油,味精和精盐拌匀即成.

蒜茸拌蜇皮的功效与作用

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