肉末炒黄豆雪里蕻

肉末炒黄豆雪里蕻

热量：305.62千卡（100克可食部分）

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肉末炒黄豆雪里蕻的营养成分

每100克可食部分

  • 305.62千卡

    热量

  • 8.55克

    蛋白质

  • 27.54克

    脂肪

  • 7.01克

    碳水化合物

  • 2.21克

    纤维素

肉末炒黄豆雪里蕻营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)305.62
碳水化合物(克)7.01
脂肪(克)27.54
蛋白质(克)8.55
纤维素(克)2.21
维生素A(微克)9.79
维生素C(毫克)35.09
维生素E(毫克)5.99
胡萝卜素(微克)32.19
维生素B1(毫克)0.11
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.18
胆固醇(毫克)30.80
镁(毫克)38.62
钙(毫克)42.79
铁(毫克)3.27
锌(毫克)0.87
铜(毫克)0.21
锰(毫克)0.42
钾(毫克)272.87
磷(毫克)121.64
钠(毫克)317.11
硒(微克)1.72

肉末炒黄豆雪里蕻介绍

1.将葱、姜洗净切成末待用；将五花肉剁成肥瘦肉末；将腌制好的雪里蕻去根，切成碎末，用开水焯过，再用凉水浸泡，将咸味去掉(增加脆感)，挤干备用。
2.坐油勺，放大油，烧至七成热，下肉末、葱末、姜末煸炒，待肉末断生时烹料酒、酱油、放味精少许，下雪里蕻、黄豆，颠炒几下后淋香油出勺。

肉末炒黄豆雪里蕻的功效与作用

滋阴食谱 贫血食谱 健脾开胃食谱
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