日式咖喱土豆鸡块

热量：123.34千卡（100克可食部分）

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日式咖喱土豆鸡块的热量

每100克可食部分

123.34千卡
热量
3.40克
蛋白质
9.21克
脂肪
6.89克
碳水化合物
0.26克
纤维素

食谱原料 8071

主料：

马铃薯 300克

鸡腿 300克

辅料：

胡萝卜(老) 120克

洋葱 100克

苹果 50克

调料：

好侍百梦多咖喱 100克

黄油 60克

奶油 5克

豆油 30克

冰糖 10克

矿泉水 800克

日式咖喱土豆鸡块营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)123.34

蛋白质(克)3.40

脂肪(克)9.21

碳水化合物(克)6.89

纤维素(克)0.26

嘌呤(毫克)23.23

血糖生成指数10.88

胆固醇(毫克)35.95

脂肪酸(克)6.70

饱和脂肪酸(克)2.71

单不饱和脂肪酸(克)2.37

多不饱和脂肪酸(克)1.62

α-亚油酸(克)4.43

亚油酸(克)1359.31

α-亚麻酸(克)0.49

亚麻酸(克)191.03

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)52.90

维生素B1(毫克)0.02

维生素B2(毫克)0.03

维生素B3(毫克)1.20

维生素B6(毫克)0.07

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)5.69

维生素D(微克)1.25

维生素E(毫克)1.64

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)270.72

叶酸(微克)4.54

泛酸(毫克)0.08

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)1.98

生物素(微克)0.96

钙(毫克)7.16

磷(毫克)38.45

钾(毫克)118.52

钠(毫克)17.68

镁(毫克)11.21

铁(毫克)0.55

锌(毫克)0.29

硒(微克)2.25

铜(毫克)0.05

锰(毫克)0.06

碘(微克)0.26

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)229.17

赖氨酸(毫克)244.59

蛋氨酸(毫克)83.87

胱氨酸(毫克)32.37

酪氨酸(毫克)96.11

苏氨酸(毫克)128.24

色氨酸(毫克)28.03

缬氨酸(毫克)130.24

组氨酸(毫克)72.45

异亮氨酸(毫克)108.83

苯丙氨酸(毫克)106.27

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)116.24

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)202.37

日式咖喱土豆鸡块介绍

1、胡萝卜、土豆切块，洋葱切丝，鸡腿去骨用盐和黑胡椒略微腌制。
2、用黄油分别将胡萝卜、土豆、洋葱煎到略微半生
3、腌制好的鸡腿肉用豆油煎至三分瘦后，切块备用
4、锅中放油，放入大蒜丁翩香以后，倒入鸡腿肉翻炒至肉变色，依次倒入胡萝卜，土豆、洋葱翻炒。
5、锅中倒入烧开的矿泉水，待重新烧开以后，放入咖喱块，搅拌至咖喱块溶解，随后放入苹果丝。
6、烧开后转小火，煮半小时后放入冰糖，搅动收汁即可。