芹菜木耳炒肉丝

芹菜木耳炒肉丝

热量:42.10千卡(100克可食部分)

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芹菜木耳炒肉丝的营养成分

每100克可食部分
  • 42.10千卡

    热量
  • 4.19克

    蛋白质
  • 1.16克

    脂肪
  • 4.95克

    碳水化合物
  • 1.49克

    纤维素

芹菜木耳炒肉丝营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)42.10
碳水化合物(克)4.95
脂肪(克)1.16
蛋白质(克)4.19
纤维素(克)1.49
维生素A(微克)104.18
维生素C(毫克)5.69
维生素E(毫克)1.55
胡萝卜素(微克)397.86
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.24
胆固醇(毫克)13.26
镁(毫克)16.33
钙(毫克)31.34
铁(毫克)1.49
锌(毫克)0.81
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.22
钾(毫克)164.38
磷(毫克)63.65
钠(毫克)425.47
硒(微克)1.98

芹菜木耳炒肉丝介绍

1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝,木耳水泡后撕小块备用。

2、猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下。

3、锅加油烧6成热时,倒入肉丝煸炒至白色,加入姜、葱爆香。

4、加点料酒入味后,随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝,加点盐翻炒。

5、最后加入胡椒粉、醋炒几下出锅。

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