马拉糕

马拉糕

热量：279.09千卡（100克可食部分）

人气：6005人阅读

马拉糕的热量

每100克可食部分

  • 279.09千卡

    热量

  • 6.85克

    蛋白质

  • 4.01克

    脂肪

  • 53.93克

    碳水化合物

  • 0.10克

    纤维素

马拉糕营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)279.09
蛋白质(克)6.85
脂肪(克)4.01
碳水化合物(克)53.93
纤维素(克)0.10
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)121.36
脂肪酸(克)1.46
饱和脂肪酸(克)0.63
单不饱和脂肪酸(克)0.70
多不饱和脂肪酸(克)0.13
α-亚油酸(克)0.14
亚油酸(克)130.27
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)48.39
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)0.38
维生素B6(毫克)0.10
维生素B12(微克)0.12
维生素C(毫克)—
维生素D(微克)11.28
维生素E(毫克)0.46
维生素K(微克)2.26
胡萝卜素(微克)—
叶酸(微克)7.56
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)14.02
生物素(微克)5.44
矿物质
钙(毫克)24.77
磷(毫克)81.63
钾(毫克)142.58
钠(毫克)45.62
镁(毫克)35.26
铁(毫克)0.61
锌(毫克)0.53
硒(微克)5.53
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.04
碘(微克)6.62
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)461.87
赖氨酸(毫克)249.69
蛋氨酸(毫克)132.23
胱氨酸(毫克)129.77
酪氨酸(毫克)219.97
苏氨酸(毫克)212.79
色氨酸(毫克)85.08
缬氨酸(毫克)277.57
组氨酸(毫克)116.44
异亮氨酸(毫克)238.62
苯丙氨酸(毫克)314.06
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)261.99
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)534.03

马拉糕介绍

1.将面粉放在工作台上，加入发酵粉，再加温水800克拌和后搓匀揉透，盖上布静置两小时。
2.酵面发起后，加白糖、猪油揉和，将鸡蛋打散，渐渐搀进酵面中调成面浆。
3.取盘一只，盘内擦遍油后，将面浆倒入盘内,上笼在沸水锅上用旺火蒸20分钟即成。
最新更新

知识推荐

云健康 • 健康饮食减肥 • 三高调理 • 排毒养颜      营养师专线：13366885944    邮箱：hpcn21@sina.com

Copyright © 2013 - 2023 北京华夏云健康科技有限公司 版权所有  京ICP备14038620号-1

本站声明：网站内容部分来自网络仅供读者参考，目的在于给读者提供更多的健康饮食知识，如有侵权信息请联系我们给与删除。