麻酱豆角

麻酱豆角

热量：95.30千卡（100克可食部分）

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麻酱豆角的营养成分

每100克可食部分

  • 95.30千卡

    热量

  • 4.41克

    蛋白质

  • 5.49克

    脂肪

  • 8.36克

    碳水化合物

  • 2.46克

    纤维素

麻酱豆角营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)95.30
碳水化合物(克)8.36
脂肪(克)5.49
蛋白质(克)4.41
纤维素(克)2.46
维生素A(微克)36.67
维生素C(毫克)16.18
维生素E(毫克)7.21
胡萝卜素(微克)218.17
维生素B1(毫克)0.07
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)1.70
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)46.99
钙(毫克)122.75
铁(毫克)4.80
锌(毫克)0.85
铜(毫克)0.21
锰(毫克)0.52
钾(毫克)142.87
磷(毫克)112.16
钠(毫克)234.15
硒(微克)1.22

麻酱豆角介绍

1.豆角切去两头，入笼蒸烂，切3厘米长的段；大蒜去皮洗净捣成蒜泥备用。
2.芝麻酱放盆中，加凉水100克搅匀，加盐、蒜泥、味精、少许醋和香油拌匀，倒在豆角上拌匀即成。

麻酱豆角的功效与作用

 健脾开胃调理 利尿调理 糖尿病调理
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