辣油土豆

辣油土豆

热量：87.95千卡（100克可食部分）

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辣油土豆的营养成分

每100克可食部分

  • 87.95千卡

    热量

  • 2.59克

    蛋白质

  • 1.19克

    脂肪

  • 17.79克

    碳水化合物

  • 1.21克

    纤维素

辣油土豆营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)87.95
碳水化合物(克)17.79
脂肪(克)1.19
蛋白质(克)2.59
纤维素(克)1.21
维生素A(微克)0.67
维生素C(毫克)0.10
维生素E(毫克)0.89
胡萝卜素(微克)9.79
维生素B1(毫克)0.10
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.04
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)25.43
钙(毫克)9.07
铁(毫克)0.69
锌(毫克)0.33
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.14
钾(毫克)345.30
磷(毫克)47.39
钠(毫克)285.02
硒(微克)0.53

辣油土豆介绍

1.土豆洗净去皮，切成丁，放入开水锅中焯一下，放入盆内。
2.蒜和姜均切成末，同辣椒油、五香粉、精盐和酱油同放一碗内调成味汁，倒入土豆丁盆中，拌匀后装盘即成。

辣油土豆的功效与作用

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