金针菇

金针菇

别名：毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇

热量：32.00千卡（100克可食部分）

人气(12850)

金针菇的营养成分

单位：每100克可食部分

  • 32.00千卡

    热量

  • 2.40克

    蛋白质

  • 0.40克

    脂肪

  • 6.00克

    碳水化合物

  • 2.70克

    纤维素

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)32.00
碳水化合物(克)6.00
脂肪(克)0.40
蛋白质(克)2.40
纤维素(克)2.70
维生素A(微克)5.00
维生素C(毫克)2.00
维生素E(毫克)1.14
胡萝卜素(微克)30.00
维生素B1(毫克)0.15
维生素B2(毫克)0.19
维生素B3(毫克)4.10
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)17.00
钙(毫克)—
铁(毫克)1.40
锌(毫克)0.39
铜(毫克)0.14
锰(毫克)0.10
钾(毫克)195.00
磷(毫克)97.00
钠(毫克)4.30
硒(微克)0.28

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