椒麻鸡块

椒麻鸡块

热量：169.46千卡（100克可食部分）

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椒麻鸡块的营养成分

每100克可食部分

  • 169.46千卡

    热量

  • 18.47克

    蛋白质

  • 9.76克

    脂肪

  • 2.09克

    碳水化合物

  • 0.31克

    纤维素

椒麻鸡块营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)169.46
碳水化合物(克)2.09
脂肪(克)9.76
蛋白质(克)18.47
纤维素(克)0.31
维生素A(微克)46.04
维生素C(毫克)0.34
维生素E(毫克)1.18
胡萝卜素(微克)3.27
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.09
维生素B3(毫克)5.34
胆固醇(毫克)100.47
镁(毫克)19.69
钙(毫克)15.73
铁(毫克)1.45
锌(毫克)1.06
铜(毫克)0.08
锰(毫克)0.09
钾(毫克)244.12
磷(毫克)149.40
钠(毫克)448.70
硒(微克)11.18

椒麻鸡块介绍

1. 鸡洗净放入锅内，锅内加姜，葱白；
2. 煮至刚熟时，捞起晾凉，再剁成长约4厘米，宽1厘米的条块，盛于碗内；
3. 花椒、葱叶、盐在菜板上剁细(剁时加几滴香油)后，盛于碗内，加酱油、味精、香油，调成椒麻汁(如咸，可加少许冷汤)；
4. 把将椒麻汁淋在鸡块上，拌匀上碟即成。

椒麻鸡块的功效与作用

营养不良调理 气血双补调理 补虚养身调理
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