减脂酸辣汤

热量：63.22千卡（100克可食部分）

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减脂酸辣汤的营养成分

每100克可食部分

63.22千卡
热量
5.09克
蛋白质
2.80克
脂肪
5.43克
碳水化合物
1.35克
纤维素

食谱原料 14290

主料：

西红柿 150克

金针菇 50克

木耳(水发) 20克

火腿肠 30克

豆腐 60克

辅料：

鸡蛋 50克

调料：

醋 2克

生抽 1克

淀粉（小麦） 2克

精盐 2克

胡椒粉 0克

减脂酸辣汤营养信息

热量(千卡)63.22

碳水化合物(克)5.43

脂肪(克)2.80

蛋白质(克)5.09

纤维素(克)1.35

维生素A(微克)58.82

维生素C(毫克)6.04

维生素E(毫克)1.49

胡萝卜素(微克)158.31

维生素B1(毫克)0.07

维生素B2(毫克)0.11

维生素B3(毫克)1.03

胆固醇(毫克)84.24

镁(毫克)18.24

钙(毫克)38.95

铁(毫克)1.58

锌(毫克)0.74

铜(毫克)0.13

锰(毫克)0.20

钾(毫克)164.67

磷(毫克)77.12

钠(毫克)319.79

硒(微克)3.17

减脂酸辣汤介绍

1.将配菜都准备好，木耳，火腿肠，豆腐全部切丝儿，刀功不好，凑合看哈。
2.西红柿切块儿，我切的块有点大，建议大家切的块小一点。
3.两勺醋，一勺生抽调汁
4.锅中放少量油，下入番茄块翻炒，炒出番茄汁。
5.之后呢，倒入适量清水。
6.水开后，倒入所有的配菜煮几分钟，主要是煮金针菇。
7.加入调料汁，撒点胡椒粉，拌匀。
8.再倒入水淀粉勾芡一下，再将蛋液加进去，搅拌均匀，最后加点儿盐，撒上葱花即可出锅。

9.酸辣味儿的汤，有料好喝。

小贴士：

番茄块切小点儿，更容易出汁;胡椒粉的量自己掌控下，能吃辣多放点没事，不能吃辣就少放点。