黄秋葵炒卷心菜

黄秋葵炒卷心菜

热量：72.08千卡（100克可食部分）

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黄秋葵炒卷心菜的营养成分

每100克可食部分

  • 72.08千卡

    热量

  • 1.92克

    蛋白质

  • 4.00克

    脂肪

  • 8.45克

    碳水化合物

  • 2.08克

    纤维素

黄秋葵炒卷心菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)72.08
碳水化合物(克)8.45
脂肪(克)4.00
蛋白质(克)1.92
纤维素(克)2.08
维生素A(微克)26.39
维生素C(毫克)22.35
维生素E(毫克)3.04
胡萝卜素(微克)156.57
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.63
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)19.14
钙(毫克)45.10
铁(毫克)0.61
锌(毫克)0.29
铜(毫克)0.07
锰(毫克)0.23
钾(毫克)116.30
磷(毫克)45.46
钠(毫克)339.19
硒(微克)0.89

黄秋葵炒卷心菜介绍

①黄秋葵洗净切片，包心菜洗净切丝，备用。

②锅内倒入适量的植物油，开大火，蒜头炝锅；同时倒入黄秋葵苳片及卷心菜丝翻炒几分钟。

③待菜有八分熟加入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。


黄秋葵炒卷心菜的功效与作用

黄秋葵是一种抗癌、抗痛风的极好蔬菜，配以卷心菜同食，更能加强抗痛风食性，故适宜痛风患者食用。
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