黄瓜盅

黄瓜盅

热量：51.99千卡（100克可食部分）

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黄瓜盅的营养成分

每100克可食部分

  • 51.99千卡

    热量

  • 5.09克

    蛋白质

  • 2.18克

    脂肪

  • 3.27克

    碳水化合物

  • 0.65克

    纤维素

黄瓜盅营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)51.99
碳水化合物(克)3.27
脂肪(克)2.18
蛋白质(克)5.09
纤维素(克)0.65
维生素A(微克)9.19
维生素C(毫克)4.29
维生素E(毫克)2.39
胡萝卜素(微克)55.16
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.10
维生素B3(毫克)0.66
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)23.06
钙(毫克)43.81
铁(毫克)1.12
锌(毫克)0.32
铜(毫克)0.13
锰(毫克)0.22
钾(毫克)117.78
磷(毫克)61.77
钠(毫克)344.25
硒(微克)1.44

黄瓜盅介绍

1. 将黄瓜洗净，切成段，挖去瓤制成盅；
2. 葱姜切末；
3. 将冬笋、鲜蘑洗净切成末；
4. 豆腐压成泥，加入冬笋、鲜蘑、葱姜末、精盐、蛋清、香油拌匀成馅，酿入黄瓜盅中，上锅蒸5分钟即可。

黄瓜盅的功效与作用

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