红心萝卜

红心萝卜

别名:冰糖萝卜,心里美萝卜

热量:41.00千卡(100克可食部分)

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红心萝卜的营养成分

每100克可食部分
  • 41.00千卡

    热量
  • 1.20

    蛋白质
  • 0.00

    脂肪
  • 9.80

    碳水化合物
  • 1.40

    纤维素

红心萝卜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)41.00
碳水化合物(克)9.80
脂肪(克)
蛋白质(克)1.20
纤维素(克)1.40
维生素A(微克)13.00
维生素C(毫克)20.00
维生素E(毫克)
胡萝卜素(微克)80.00
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.10
胆固醇(毫克)
(毫克)23.00
(毫克)86.00
(毫克)0.90
(毫克)0.74
(毫克)0.05
(毫克)0.08
(毫克)385.00
(毫克)30.00
(毫克)49.10
(微克)0.73

红心萝卜介绍

红心萝卜俗称冰糖萝卜,也叫“心里美萝卜”,因其外皮为浅绿色,内里为紫红色,且口感脆、口 味甜而得名。萝卜直根系,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官,皮色有白、粉红、紫红、青绿等色;前苏联和法国还有黑皮萝卜。

红心萝卜的营养价值

1. 止呕消嗳:降胃气,调脾胃。

2. 化痰止咳:梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

4.淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。

5.解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀

6.发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。

7.消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。

8.抗癌防癌:红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素,可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,

红心萝卜的功效与作用

养胃健胃、清肺润肺、止渴、消除水肿。用于消渴口干,鼻衄,咯血,痰热咳嗽,咽喉痛,失音,痢疾或腹泻,腹痛作胀,脾胃不和,饮食不消,反胃呕吐,热淋,石淋,小便不利或胆石症。


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