红心萝卜

红心萝卜

别名:冰糖萝卜,心里美萝卜

热量:41.00千卡(100克可食部分)

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红心萝卜的热量

每100克可食部分
  • 41.00千卡

    热量
  • 1.20克

    蛋白质
  • 0.00克

    脂肪
  • 9.80克

    碳水化合物
  • 1.40克

    纤维素

红心萝卜营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)41.00
蛋白质(克)1.20
脂肪(克)—
碳水化合物(克)9.80
纤维素(克)1.40
嘌呤(毫克)—
血糖生成指数—
胆固醇(毫克)—
脂肪酸(克)—
饱和脂肪酸(克)—
单不饱和脂肪酸(克)—
多不饱和脂肪酸(克)—
α-亚油酸(克)—
亚油酸(克)—
α-亚麻酸(克)—
亚麻酸(克)—
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)13.00
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.02
维生素B3(毫克)0.10
维生素B6(毫克)—
维生素B12(微克)—
维生素C(毫克)20.00
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)—
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)80.00
叶酸(微克)—
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)—
矿物质
钙(毫克)86.00
磷(毫克)30.00
钾(毫克)385.00
钠(毫克)49.10
镁(毫克)23.00
铁(毫克)0.90
锌(毫克)0.74
硒(微克)0.73
铜(毫克)0.05
锰(毫克)0.08
碘(微克)—
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)—
赖氨酸(毫克)—
蛋氨酸(毫克)—
胱氨酸(毫克)—
酪氨酸(毫克)—
苏氨酸(毫克)—
色氨酸(毫克)—
缬氨酸(毫克)—
组氨酸(毫克)—
异亮氨酸(毫克)—
苯丙氨酸(毫克)—
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

红心萝卜介绍

红心萝卜俗称冰糖萝卜,也叫“心里美萝卜”,因其外皮为浅绿色,内里为紫红色,且口感脆、口 味甜而得名。萝卜直根系,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官,皮色有白、粉红、紫红、青绿等色;前苏联和法国还有黑皮萝卜。

红心萝卜的营养价值

1. 止呕消嗳:降胃气,调脾胃。

2. 化痰止咳:梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3.利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

4.淋证:含有丰富的维生素C和胡萝卜素等,有利于控制炎症,帮助泌尿道上皮细胞的修复。

5.解气消胀:顺气降逆、行气宽中、下气除胀

6.发汗解表:以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄,脉浮数的风热表证。

7.消炎止痛:消炎退热,使炎症减轻。

8.抗癌防癌:红心萝卜的高纤维素可以引导人体自身产生干扰素,可以提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能,

红心萝卜的功效与作用

养胃健胃、清肺润肺、止渴、消除水肿。用于消渴口干,鼻衄,咯血,痰热咳嗽,咽喉痛,失音,痢疾或腹泻,腹痛作胀,脾胃不和,饮食不消,反胃呕吐,热淋,石淋,小便不利或胆石症。


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