红烧猪皮炖蘑菇

红烧猪皮炖蘑菇

热量：150.71千卡（100克可食部分）

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红烧猪皮炖蘑菇的营养成分

每100克可食部分

  • 150.71千卡

    热量

  • 11.79克

    蛋白质

  • 10.44克

    脂肪

  • 2.96克

    碳水化合物

  • 1.23克

    纤维素

红烧猪皮炖蘑菇营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)150.71
碳水化合物(克)2.96
脂肪(克)10.44
蛋白质(克)11.79
纤维素(克)1.23
维生素A(微克)2.76
维生素C(毫克)1.54
维生素E(毫克)0.33
胡萝卜素(微克)8.86
维生素B1(毫克)0.06
维生素B2(毫克)0.25
维生素B3(毫克)2.50
胆固醇(毫克)36.90
镁(毫克)30.15
钙(毫克)10.76
铁(毫克)1.47
锌(毫克)0.80
铜(毫克)0.28
锰(毫克)0.12
钾(毫克)209.97
磷(毫克)70.97
钠(毫克)554.92
硒(微克)2.12

红烧猪皮炖蘑菇介绍

1.把准备好的猪皮先大火炖十五分钟煮到半熟捞出备用

2.蘑菇下水焯3分钟捞出备用 因为蘑菇可能会有毒 所以先煮一下

3.下油烧开放葱姜蒜几秒钟 加入料酒跟酱油适量

4.放入猪皮翻炒

5.在加入蘑菇

6.加入适量水一起炖20分钟 加入盐鸡粉

7.时间到 起锅啦

小贴士

要是喜欢脆的口感就不用炖这么久 要是喜欢软一点的就炖久一点

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