荷叶粉蒸肉

热量：206.11千卡（100克可食部分）

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荷叶粉蒸肉的热量

每100克可食部分

206.11千卡
热量
15.85克
蛋白质
11.12克
脂肪
2.73克
碳水化合物
0.02克
纤维素

食谱原料 14726

主料：

猪肉(腿) 300克

蒸肉米粉 50克

调料：

绵白糖 3克

精盐 3克

大葱 5克

大蒜 2克

料酒 5克

老抽 2克

胡麻油 2克

荷叶粉蒸肉营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)206.11

蛋白质(克)15.85

脂肪(克)11.12

碳水化合物(克)2.73

纤维素(克)0.02

嘌呤(毫克)129.25

血糖生成指数0.68

胆固醇(毫克)63.71

脂肪酸(克)9.87

饱和脂肪酸(克)3.52

单不饱和脂肪酸(克)4.37

多不饱和脂肪酸(克)1.50

α-亚油酸(克)8.61

亚油酸(克)1154.55

α-亚麻酸(克)0.92

亚麻酸(克)268.71

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)2.58

维生素B1(毫克)0.43

维生素B2(毫克)0.19

维生素B3(毫克)3.97

维生素B6(毫克)—

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)0.27

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)2.35

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)0.97

叶酸(微克)0.35

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)0.03

钙(毫克)6.01

磷(毫克)151.33

钾(毫克)244.03

钠(毫克)408.80

镁(毫克)20.80

铁(毫克)0.79

锌(毫克)1.78

硒(微克)10.85

铜(毫克)0.12

锰(毫克)0.04

碘(微克)0.02

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)1241.25

赖氨酸(毫克)1205.08

蛋氨酸(毫克)365.71

胱氨酸(毫克)178.23

酪氨酸(毫克)544.94

苏氨酸(毫克)643.03

色氨酸(毫克)214.80

缬氨酸(毫克)653.79

组氨酸(毫克)561.82

异亮氨酸(毫克)637.81

苯丙氨酸(毫克)619.13

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)543.94

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)1164.06

荷叶粉蒸肉介绍

1.准备好食材
2.葱，蒜洗净切碎待用
3.荷叶用温水洗净.
4.猪腿肉切薄片，用刀背轻剁一下.
5.放入碗里，加盐，糖，料酒，老抽，麻油搅拌入味
6.把五香蒸粉倒入小碟
7.把肉片两面沾上蒸粉.衣次放在荷叶上.四面包住，用牙签固定住
8.放入蒸锅
9.大火10分钟，中小火40分钟.
10.关火，焖10分钟拿出
11.撒些蒜末，葱花即可。