番茄牛肉汤

番茄牛肉汤

热量：61.06千卡（100克可食部分）

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番茄牛肉汤的营养成分

每100克可食部分

  • 61.06千卡

    热量

  • 5.08克

    蛋白质

  • 0.48克

    脂肪

  • 9.72克

    碳水化合物

  • 1.15克

    纤维素

番茄牛肉汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)61.06
碳水化合物(克)9.72
脂肪(克)0.48
蛋白质(克)5.08
纤维素(克)1.15
维生素A(微克)217.13
维生素C(毫克)12.58
维生素E(毫克)1.99
胡萝卜素(微克)149.67
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)3.28
胆固醇(毫克)7.68
镁(毫克)22.86
钙(毫克)19.88
铁(毫克)1.04
锌(毫克)0.85
铜(毫克)0.18
锰(毫克)0.17
钾(毫克)503.07
磷(毫克)83.11
钠(毫克)284.38
硒(微克)1.79

番茄牛肉汤介绍

1. 番茄洗净，切小块；洋葱去皮， 切块。

2. 牛肉切大块，加水，煮去血水后，捞出， 再用热水冲洗干净后，备用。

3. 锅中倒入牛肉、番茄、洋葱，淋上番茄酱，—-次性加足热水，大火煮沸10分钟后，转小火熬30分钟，加盐调味即可。

番茄牛肉汤的功效与作用

番茄牛肉汤有降糖、软化血管、强筋活血等功效，适用于痛风引起的关节淤血肿痛。
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