豆芽炒肉丝

豆芽炒肉丝

热量：104.99千卡（100克可食部分）

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豆芽炒肉丝的营养成分

每100克可食部分

  • 104.99千卡

    热量

  • 10.52克

    蛋白质

  • 5.75克

    脂肪

  • 3.01克

    碳水化合物

  • 0.40克

    纤维素

豆芽炒肉丝营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)104.99
碳水化合物(克)3.01
脂肪(克)5.75
蛋白质(克)10.52
纤维素(克)0.40
维生素A(微克)22.21
维生素C(毫克)2.99
维生素E(毫克)1.96
胡萝卜素(微克)10.86
维生素B1(毫克)0.28
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)2.74
胆固醇(毫克)37.85
镁(毫克)20.79
钙(毫克)8.09
铁(毫克)1.90
锌(毫克)1.59
铜(毫克)0.11
锰(毫克)0.11
钾(毫克)180.76
磷(毫克)107.49
钠(毫克)178.72
硒(微克)4.72

豆芽炒肉丝介绍

1.　绿豆芽择洗干净，沥干；
2.　瘦猪肉洗净，切细丝，加适量水淀粉、盐拌匀，用热锅温油滑散，炒熟后捞出；
3.　锅内倒油烧热，爆香葱丝、姜丝，投入绿豆芽煸炒至断生；
4.　加入肉丝翻均匀，加入盐、醋，翻炒几下即可。

豆芽炒肉丝的功效与作用

清热解毒食谱 滋阴食谱 利尿食谱 防癌抗癌食谱
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