淡菜猪蹄百合汤

淡菜猪蹄百合汤

热量：113.07千卡（100克可食部分）

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淡菜猪蹄百合汤的营养成分

每100克可食部分

  • 113.07千卡

    热量

  • 9.09克

    蛋白质

  • 7.13克

    脂肪

  • 3.15克

    碳水化合物

  • 0.15克

    纤维素

淡菜猪蹄百合汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)113.07
碳水化合物(克)3.15
脂肪(克)7.13
蛋白质(克)9.09
纤维素(克)0.15
维生素A(微克)3.15
维生素C(毫克)1.46
维生素E(毫克)0.36
胡萝卜素(微克)1.15
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.67
胆固醇(毫克)75.38
镁(毫克)6.85
钙(毫克)15.38
铁(毫克)0.67
锌(毫克)0.53
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.06
钾(毫克)64.92
磷(毫克)22.28
钠(毫克)158.86
硒(微克)3.68

淡菜猪蹄百合汤介绍

1. 淡菜洗净，加入绍酒、沸水浸发；
2. 百合掰成瓣，加少许精盐揉洗净；
3. 猪蹄用90℃热水洗净，把清水1000克倒入沙锅中，加入葱段、姜片，下入猪蹄，转用中火煮沸，加入酒，用文火焖煮1小时左右，加入淡菜及百合片，再焖煮酥烂，用精盐、味精调味即成。

淡菜猪蹄百合汤的功效与作用

补虚养身食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 美容菜谱
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