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豆腐皮

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豆腐皮

别名:百片、腐衣、油皮、百叶结

分类:干豆

热量:410.00大卡(每100克)

豆腐皮


禁忌人群 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。

适宜人群 一般人皆可食用,病人不忌,能养胃气,病后及孕妇尤宜。适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用。


豆腐皮的功效标签
豆腐皮介绍了解更多

豆腐皮是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品。是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。


豆腐皮的营养价值了解更多

豆腐皮中含有丰富的优质蛋白、大量卵磷脂(可防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏)、多种矿物质,可补充钙质,防止骨质疏松,促进骨骼发育。


豆腐皮的功效与作用了解更多

清热润肺、止咳消痰、解毒止痒、敛汗。常用于胃热嘈杂、虚劳自汗、冷嗽、脓疱疮的治疗。

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营养成分表

(每100克)
豆腐皮的含量
  • 名称含量
  • 热量410.00大卡
  • 脂肪17.40
  • 碳水化合物18.80
  • 蛋白质44.60
  • 纤维素0.20

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