夏威夷果的好处真的是太多了。今天小编就为大家详细的介绍一下这个夏威夷果的这个功效与作用以及这个夏威夷果的几种吃法,接下来赶紧跟着小编一起来看看这个夏威夷果的相关知识吧!
防辐射
由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果油还有防辐射的功能,因此夏威夷果油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健佳品。
促进胆囊收缩
夏威夷果油能促进胆囊收缩,提高胰酶的活力,使油脂降解,被肠粘膜吸收。夏威夷果油对胆囊驰缓具有极佳的疗效。夏威夷果油与医生所开的药物和其他具有类似功效的食物相比,具有更快速的和长时间的疗效。
防病、提高骨密度
夏威夷果油在预防这种疾病方面有非常积极的效果。摄取的夏威夷果油越多,骨骼的矿化就越好。夏威夷果油中所含的丰富油酸能促进机体对钙、磷、锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。
抗癌
研究发现,澳洲坚果油能减少致癌物的酮衍生物在肠道形成肿瘤的速率。夏威夷果油的保护作用与其自身富含单不饱和脂肪酸、抗氧化剂以及其他微量元素有关。它们彼此协同作用,增强了保护效应。在防肿瘤食物中夏威夷果油的摄入(伴随蔬菜水果)特别重要。在经常食用夏威夷果油的人群里,各种癌症的发病率很低,特别是乳腺癌和胃肠系统的癌症的发病率明显低于其他人群。地中海地区由于食用夏威夷果油,肺癌的发病率比美国低50%.
调节血脂
吃夏威夷果调节血脂的作用也很好,非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品。
夏威夷果怎么剥
方法一
夏威夷果一般都已经给你切了一条口子,你购买的时候应该有开果夹赠送,就是一个铁片,插进去撬一撬就行。
如果没有的话可以用锤子敲。
方法二
1、夏威夷果装进布袋里。
2、起布袋,砸硬硬的地面或是墙壁。
3、不到两三下,夏威夷的硬壳就破开了。
4、肉都出来了,但是有时候会遇到扣不出果肉的情况。
夏威夷果的食用方法
1、接食用干果,而不去烹饪吃。
因为其所含的单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点。
2.夏威夷果营养丰富,味道甘美,被广泛采用,制西饼及蛋糕。
亦可用以佐膳及送酒。不过,吃果仁亦对人有不好之处。
结语:看完了以上的这篇文章的相关介绍之后,相信广大的读者朋友们对于这个夏威夷果的相关功效与作用以及夏威夷果的吃法和食用方法一定是有了一个比较深刻的认识以及一定的了解了吧!夏威夷果真的很好吃的哦!平时可以多吃一点哦!