紫菜虾皮汤

紫菜虾皮汤

热量：37.73千卡（100克可食部分）

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紫菜虾皮汤的营养成分

每100克可食部分

  • 37.73千卡

    热量

  • 2.52克

    蛋白质

  • 2.57克

    脂肪

  • 1.30克

    碳水化合物

  • 0.36克

    纤维素

紫菜虾皮汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)37.73
碳水化合物(克)1.30
脂肪(克)2.57
蛋白质(克)2.52
纤维素(克)0.36
维生素A(微克)27.15
维生素C(毫克)0.03
维生素E(毫克)1.29
胡萝卜素(微克)22.53
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.05
维生素B3(毫克)0.22
胆固醇(毫克)64.77
镁(毫克)8.55
钙(毫克)27.61
铁(毫克)1.39
锌(毫克)0.21
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.13
钾(毫克)60.58
磷(毫克)30.75
钠(毫克)199.90
硒(微克)2.79

紫菜虾皮汤介绍

1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

紫菜虾皮汤的功效与作用

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