银耳炖双鸽

银耳炖双鸽

热量：192.29千卡（100克可食部分）

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银耳炖双鸽的营养成分

每100克可食部分

  • 192.29千卡

    热量

  • 7.19克

    蛋白质

  • 17.14克

    脂肪

  • 3.21克

    碳水化合物

  • 1.25克

    纤维素

银耳炖双鸽营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)192.29
碳水化合物(克)3.21
脂肪(克)17.14
蛋白质(克)7.19
纤维素(克)1.25
维生素A(微克)0.81
维生素C(毫克)0.03
维生素E(毫克)0.08
胡萝卜素(微克)3.60
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.20
维生素B3(毫克)1.70
胆固醇(毫克)9.03
镁(毫克)13.95
钙(毫克)428.32
铁(毫克)1.42
锌(毫克)1.47
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.05
钾(毫克)161.17
磷(毫克)304.42
钠(毫克)331.52
硒(微克)6.94

银耳炖双鸽介绍

1. 将乳鸽剥净，放入沸水烫过取出；
2. 鲜鸭肾剥开，撕去内层衣，洗净；
3. 腊鸭肾热水浸软洗净，切块；
4. 将银耳用清水泡软洗净，放入炖盅内加银耳、乳鸽、鸭肾、陈皮、姜片，加料酒，注入高汤，加盖放入沸水锅中，隔水炖约3.5小时即可。

银耳炖双鸽的功效与作用

补虚养身食谱 营养不良食谱 滋阴食谱
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