薏米红芸豆粥

薏米红芸豆粥

热量：78.69千卡（100克可食部分）

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薏米红芸豆粥的营养成分

每100克可食部分

  • 78.69千卡

    热量

  • 3.05克

    蛋白质

  • 0.51克

    脂肪

  • 15.87克

    碳水化合物

  • 0.80克

    纤维素

薏米红芸豆粥营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)78.69
碳水化合物(克)15.87
脂肪(克)0.51
蛋白质(克)3.05
纤维素(克)0.80
维生素A(微克)1.95
维生素C(毫克)—
维生素E(毫克)0.77
胡萝卜素(微克)11.69
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.39
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)22.13
钙(毫克)17.48
铁(毫克)0.85
锌(毫克)0.36
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.27
钾(毫克)109.83
磷(毫克)42.34
钠(毫克)0.58
硒(微克)0.70

薏米红芸豆粥介绍

1.将薏米、红芸豆分别洗净，薏米浸泡2小时，红芸豆浸泡6小时。

2.锅置火上，放入薏米、红芸豆和适量清水，大火烧沸后改小火，熬煮成粥。

3.待粥煮至熟烂时，放入冰糖，搅拌均匀即可。

薏米红芸豆粥的功效与作用

薏米能健脾利水、清热排脓；红芸豆益气补血、利水消肿。二者都是去除水肿的首选食材，一起煮粥，能够利水消肿、健脾补血。
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