西芹炒猪肉

西芹炒猪肉

热量：58.88千卡（100克可食部分）

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西芹炒猪肉的热量

每100克可食部分

  • 58.88千卡

    热量

  • 4.62克

    蛋白质

  • 3.42克

    脂肪

  • 3.82克

    碳水化合物

  • 1.62克

    纤维素

西芹炒猪肉营养信息

每100克可食含量
宏量营养素
热量(千卡)58.88
蛋白质(克)4.62
脂肪(克)3.42
碳水化合物(克)3.82
纤维素(克)1.62
嘌呤(毫克)26.33
血糖生成指数7.33
胆固醇(毫克)16.74
脂肪酸(克)1.97
饱和脂肪酸(克)0.37
单不饱和脂肪酸(克)0.81
多不饱和脂肪酸(克)0.76
α-亚油酸(克)0.78
亚油酸(克)747.82
α-亚麻酸(克)0.01
亚麻酸(克)7.89
EPA-PCT(%)—
EPA(毫克)—
DHA-PCT(%)—
DHA(毫克)—
EPA+DHA(毫克)—
大豆异黄酮(毫克)—
维生素
维生素A(微克)82.64
维生素B1(毫克)0.12
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)1.27
维生素B6(毫克)0.04
维生素B12(微克)0.14
维生素C(毫克)3.33
维生素D(微克)—
维生素E(毫克)0.98
维生素K(微克)—
胡萝卜素(微克)441.03
叶酸(微克)15.89
泛酸(毫克)—
肌醇(毫克)—
胆碱(毫克)—
生物素(微克)2.20
矿物质
钙(毫克)22.99
磷(毫克)60.42
钾(毫克)91.54
钠(毫克)279.69
镁(毫克)14.75
铁(毫克)0.92
锌(毫克)0.71
硒(微克)2.11
铜(毫克)0.04
锰(毫克)0.07
碘(微克)0.71
氟(毫克)—
铬(微克)—
钼(微克)—
氨基酸
亮氨酸(毫克)351.64
赖氨酸(毫克)315.67
蛋氨酸(毫克)86.78
胱氨酸(毫克)52.97
酪氨酸(毫克)147.66
苏氨酸(毫克)192.26
色氨酸(毫克)55.30
缬氨酸(毫克)218.50
组氨酸(毫克)152.36
异亮氨酸(毫克)191.69
苯丙氨酸(毫克)185.05
蛋氨酸+胱氨酸(毫克)139.74
苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)332.71

西芹炒猪肉介绍

1、猪肉切薄片，放入淀粉、酱油搅均，淹至入味备用。
2、西芹、红萝卜洗净切成斜刀块。
3、锅内放花生油烧热后，放入猪肉翻炒，再放入红萝卜炒至软，最后放入西芹和盐翻炒几次，放水略焖至西芹熟。起锅装盘即可。
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