土豆饼

土豆饼

热量：163.84千卡（100克可食部分）

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土豆饼的营养成分

每100克可食部分

  • 163.84千卡

    热量

  • 5.64克

    蛋白质

  • 4.82克

    脂肪

  • 25.60克

    碳水化合物

  • 1.14克

    纤维素

土豆饼营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)163.84
碳水化合物(克)25.60
脂肪(克)4.82
蛋白质(克)5.64
纤维素(克)1.14
维生素A(微克)21.09
维生素C(毫克)14.29
维生素E(毫克)2.31
胡萝卜素(微克)15.71
维生素B1(毫克)0.15
维生素B2(毫克)0.07
维生素B3(毫克)1.01
胆固醇(毫克)39.11
镁(毫克)24.99
钙(毫克)30.99
铁(毫克)0.84
锌(毫克)0.39
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.11
钾(毫克)245.80
磷(毫克)75.86
钠(毫克)222.23
硒(微克)3.01

土豆饼介绍

1、土豆洗净放入微波炉中，中火转10分钟，去皮，压成泥。

2、鸡蛋打散，加牛奶、盐、糖打匀，倒入土豆泥中，加适量面粉搅匀。

3、锅中倒油烧热，将适量土豆面粉放入锅中，小火慢煎至熟即可。

土豆饼的功效与作用

土豆与鸡蛋、牛奶搭配，平衡了土豆中优质蛋白不足的情况，使营养更为均衡。
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