桃酥饼

别名：宫廷桃酥

热量：500.73千卡（100克可食部分）

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桃酥饼的热量

每100克可食部分

500.73千卡
热量
6.01克
蛋白质
29.26克
脂肪
54.12克
碳水化合物
1.79克
纤维素

食谱原料 7809

辅料：

白砂糖 50克

植物油 55克

山核桃(熟) 30克

泡打粉 2克

苏打粉 1克

鸡蛋 10克

桃酥饼营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)500.73

蛋白质(克)6.01

脂肪(克)29.26

碳水化合物(克)54.12

纤维素(克)1.79

嘌呤(毫克)—

血糖生成指数—

胆固醇(毫克)23.59

脂肪酸(克)6.28

饱和脂肪酸(克)0.56

单不饱和脂肪酸(克)4.44

多不饱和脂肪酸(克)1.25

α-亚油酸(克)19.11

亚油酸(克)1129.65

α-亚麻酸(克)1.12

亚麻酸(克)103.34

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)9.44

维生素B1(毫克)0.12

维生素B2(毫克)0.05

维生素B3(毫克)0.94

维生素B6(毫克)0.02

维生素B12(微克)0.02

维生素C(毫克)—

维生素D(微克)2.22

维生素E(毫克)16.01

维生素K(微克)0.44

胡萝卜素(微克)—

叶酸(微克)9.65

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)1.79

生物素(微克)2.48

钙(毫克)36.88

磷(毫克)111.51

钾(毫克)113.43

钠(毫克)60.24

镁(毫克)22.44

铁(毫克)3.09

锌(毫克)2.36

硒(微克)2.74

铜(毫克)0.28

锰(毫克)0.69

碘(微克)4.54

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)423.63

赖氨酸(毫克)181.45

蛋氨酸(毫克)72.58

胱氨酸(毫克)129.68

酪氨酸(毫克)189.92

苏氨酸(毫克)178.67

色氨酸(毫克)64.92

缬氨酸(毫克)284.68

组氨酸(毫克)124.23

异亮氨酸(毫克)220.28

苯丙氨酸(毫克)285.08

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)202.26

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)475.00

桃酥饼介绍

1、将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。
2、面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛。
3、将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。
4、把面粉倒入第一步的植物油混合物，揉成面团。
5、取一小块面团，搓成小圆球。
6、将小圆球压扁，放入烤盘。在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱烤焙，烤到表面金黄色即可