素炒三瓜片

素炒三瓜片

热量：35.46千卡（100克可食部分）

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素炒三瓜片的营养成分

每100克可食部分

  • 35.46千卡

    热量

  • 1.05克

    蛋白质

  • 1.76克

    脂肪

  • 4.25克

    碳水化合物

  • 0.64克

    纤维素

素炒三瓜片营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)35.46
碳水化合物(克)4.25
脂肪(克)1.76
蛋白质(克)1.05
纤维素(克)0.64
维生素A(微克)14.69
维生素C(毫克)8.67
维生素E(毫克)1.25
胡萝卜素(微克)88.02
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.04
维生素B3(毫克)0.37
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)11.88
钙(毫克)15.58
铁(毫克)0.49
锌(毫克)0.23
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.07
钾(毫克)121.66
磷(毫克)29.08
钠(毫克)169.77
硒(微克)0.78

素炒三瓜片介绍

1、苦瓜、丝瓜、黄瓜洗净，苦瓜去瓤。苦瓜、丝瓜、黄瓜切片。切好葱花、蒜末。
2、油锅烧热，放入葱花、蒜末煸出香味。
3、放入切好的瓜片，翻炒。 炒至七成熟放入盐和味精，翻炒几下，关火即可。

素炒三瓜片的功效与作用

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