蒜泥菠菜

蒜泥菠菜

热量：39.88千卡（100克可食部分）

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蒜泥菠菜的营养成分

每100克可食部分

  • 39.88千卡

    热量

  • 2.63克

    蛋白质

  • 1.24克

    脂肪

  • 5.31克

    碳水化合物

  • 1.65克

    纤维素

蒜泥菠菜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)39.88
碳水化合物(克)5.31
脂肪(克)1.24
蛋白质(克)2.63
纤维素(克)1.65
维生素A(微克)461.36
维生素C(毫克)30.57
维生素E(毫克)2.34
胡萝卜素(微克)2766.29
维生素B1(毫克)0.04
维生素B2(毫克)0.11
维生素B3(毫克)0.59
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)55.76
钙(毫克)64.19
铁(毫克)2.82
锌(毫克)0.84
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.64
钾(毫克)306.03
磷(毫克)48.98
钠(毫克)304.79
硒(微克)1.04

蒜泥菠菜介绍

菠菜洗净，再开水中焯烫2分钟，过凉水沥干，切段，加入适量蒜泥和调味品拌匀即成。

蒜泥菠菜的功效与作用

菠菜含有的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化，能降低高血压患者出现冠心病等风险。但吃菠菜一要煮熟，二要适量。
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