蒜末黄瓜

蒜末黄瓜

热量：46.56千卡（100克可食部分）

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蒜末黄瓜的营养成分

每100克可食部分

  • 46.56千卡

    热量

  • 1.08克

    蛋白质

  • 3.27克

    脂肪

  • 3.37克

    碳水化合物

  • 0.50克

    纤维素

蒜末黄瓜营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)46.56
碳水化合物(克)3.37
脂肪(克)3.27
蛋白质(克)1.08
纤维素(克)0.50
维生素A(微克)14.08
维生素C(毫克)8.68
维生素E(毫克)1.77
胡萝卜素(微克)84.46
维生素B1(毫克)0.02
维生素B2(毫克)0.03
维生素B3(毫克)0.20
胆固醇(毫克)—
镁(毫克)14.58
钙(毫克)24.39
铁(毫克)0.60
锌(毫克)0.20
铜(毫克)0.06
锰(毫克)0.08
钾(毫克)101.20
磷(毫克)25.02
钠(毫克)418.08
硒(微克)0.46

蒜末黄瓜介绍

1. 葱蒜切末；
2. 将黄瓜洗净，去皮切片；
3. 坐锅点火倒油，放入葱蒜末、精盐炒出香味，浇在黄瓜片上拌匀，放入少许味精，滴几滴香油，装盘即成。

蒜末黄瓜的功效与作用

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