Make Healthy Living A Habit
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117.42千卡
8.97克
6.36克
7.13克
1.04克
酸豆角 200克
猪肉(瘦) 200克
青椒 50克
辣椒(红、尖) 20克
鸡蛋清 10克
豌豆淀粉 5克
大蒜 5克
酱油 10克
白砂糖 5克
精盐 4克
花生油 20克
①将瘦肉剁咸肉末,加蛋清、食盐、生粉拌匀;酸豆角漂洗、切粒;青、红椒切粒。
②起锅爆香青、红椒粒和蒜茸,放入肉末炒香,然后再放入酸豆角粒快炒,加白糖调味炒匀即可上碟。
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