酸菜拌白肉

酸菜拌白肉

热量：122.44千卡（100克可食部分）

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酸菜拌白肉的营养成分

每100克可食部分

  • 122.44千卡

    热量

  • 14.77克

    蛋白质

  • 5.58克

    脂肪

  • 3.35克

    碳水化合物

  • 0.16克

    纤维素

酸菜拌白肉营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)122.44
碳水化合物(克)3.35
脂肪(克)5.58
蛋白质(克)14.77
纤维素(克)0.16
维生素A(微克)32.26
维生素C(毫克)0.71
维生素E(毫克)1.28
胡萝卜素(微克)8.08
维生素B1(毫克)0.39
维生素B2(毫克)0.08
维生素B3(毫克)3.89
胆固醇(毫克)56.91
镁(毫克)23.31
钙(毫克)17.46
铁(毫克)2.56
锌(毫克)2.22
铜(毫克)0.10
锰(毫克)0.06
钾(毫克)249.39
磷(毫克)145.91
钠(毫克)346.50
硒(微克)7.09

酸菜拌白肉介绍

1.酸白菜洗净，挤干水，切成3厘米的细丝放入盘内。
2.大蒜剥去外皮、洗净，捣成蒜泥。
3.锅内加适量水烧开，瘦猪肉洗净放进去煮，煮熟（用筷能插入肉块）即捞出。熟肉切成3厘米的细丝，放酸菜丝盘内，撒上精盐腌10分钟，放入白糖、味精、香油和蒜泥，拌匀即可。

酸菜拌白肉的功效与作用

消化不良食谱 健脾开胃食谱 滋阴食谱
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