丝瓜烘蛋汤

丝瓜烘蛋汤

热量：104.04千卡（100克可食部分）

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丝瓜烘蛋汤的营养成分

每100克可食部分

  • 104.04千卡

    热量

  • 5.23克

    蛋白质

  • 3.15克

    脂肪

  • 13.93克

    碳水化合物

  • 0.46克

    纤维素

丝瓜烘蛋汤营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(千卡)104.04
碳水化合物(克)13.93
脂肪(克)3.15
蛋白质(克)5.23
纤维素(克)0.46
维生素A(微克)87.70
维生素C(毫克)2.75
维生素E(毫克)0.74
胡萝卜素(微克)46.33
维生素B1(毫克)0.05
维生素B2(毫克)0.12
维生素B3(毫克)0.33
胆固醇(毫克)199.96
镁(毫克)10.65
钙(毫克)30.73
铁(毫克)1.72
锌(毫克)0.53
铜(毫克)0.09
锰(毫克)0.07
钾(毫克)115.51
磷(毫克)61.95
钠(毫克)441.58
硒(微克)5.79

丝瓜烘蛋汤介绍

1.　丝瓜洗净去皮切成条状；
2.　粉丝用水泡开；
3.　将鸡蛋打至起泡，放入葱末，加入少许鸡精；
4.　平底锅倒油，油热后放入蛋，用小火将蛋烘成金黄色且蓬松；
5.　将汤锅放入5碗水，烧开后放入丝瓜及粉丝略煮一会，最后放入烘蛋于汤锅中煮开即可。

丝瓜烘蛋汤的功效与作用

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