水晶蜜桔

热量：91.47千卡（100克可食部分）

人气：4658人阅读

水晶蜜桔的热量

每100克可食部分

91.47千卡
热量
0.70克
蛋白质
0.09克
脂肪
22.37克
碳水化合物
0.43克
纤维素

食谱原料 7855

主料：

橘子 1000克

辅料：

琼脂 10克

调料：

白砂糖 150克

水晶蜜桔营养信息

每100克可食含量

热量(千卡)91.47

蛋白质(克)0.70

脂肪(克)0.09

碳水化合物(克)22.37

纤维素(克)0.43

嘌呤(毫克)2.59

血糖生成指数37.07

胆固醇(毫克)—

脂肪酸(克)—

饱和脂肪酸(克)—

单不饱和脂肪酸(克)—

多不饱和脂肪酸(克)—

α-亚油酸(克)—

亚油酸(克)—

α-亚麻酸(克)—

亚麻酸(克)—

EPA-PCT(%)—

EPA(毫克)—

DHA-PCT(%)—

DHA(毫克)—

EPA+DHA(毫克)—

大豆异黄酮(毫克)—

维生素A(微克)70.69

维生素B1(毫克)0.03

维生素B2(毫克)0.03

维生素B3(毫克)0.17

维生素B6(毫克)0.04

维生素B12(微克)—

维生素C(毫克)30.17

维生素D(微克)—

维生素E(毫克)1.05

维生素K(微克)—

胡萝卜素(微克)422.41

叶酸(微克)3.88

泛酸(毫克)—

肌醇(毫克)—

胆碱(毫克)—

生物素(微克)1.64

钙(毫克)24.14

磷(毫克)16.61

钾(毫克)111.09

钠(毫克)0.77

镁(毫克)13.06

铁(毫克)0.31

锌(毫克)0.17

硒(微克)0.02

铜(毫克)0.10

锰(毫克)0.05

碘(微克)4.57

氟(毫克)—

铬(微克)—

钼(微克)—

亮氨酸(毫克)—

赖氨酸(毫克)—

蛋氨酸(毫克)—

胱氨酸(毫克)—

酪氨酸(毫克)—

苏氨酸(毫克)—

色氨酸(毫克)—

缬氨酸(毫克)—

组氨酸(毫克)—

异亮氨酸(毫克)—

苯丙氨酸(毫克)—

蛋氨酸+胱氨酸(毫克)—

苯丙氨酸+酪氨酸(毫克)—

水晶蜜桔介绍

1. 将500 克桔子（南丰蜜橘）挤成桔子汁，剩下的桔子剥皮，掰成桔瓣；
2. 锅内加水750毫升，将桔子汁、白糖、冻粉（琼脂）放在一起熬化，用箩滤净残渣；
3. 把桔瓣放入方盘内铺匀，将熬化的汤汁轻轻倒在方盘中，冷却后桔瓣鲜黄艳丽，呈水晶状；
3. 用清水750毫升加白糖熬化，放冰箱内冰镇；
4. 将水晶桔子改刀成小方块，倒入冰镇过的糖汁中，即可食用。